茶到了支棱起来的时候AG真人平台云南白
实际上=◇△■=,云南白茶早在…•=★“普洱热△●●●▽○”的时代就已经面市了▼△-…◆☆,并且为了更方便地进行仓储和流通◁◁★●,大多被加工成为了饼茶△-☆▷。福建白茶后来也以饼茶等紧压茶形态出现★…▼•◆,很大程度上是为了便于运输和储存▲•■○,向普洱茶和云南白茶学来的•▷▽。
须知▼●○,我们未必再需要一个=▷▼▪“越陈越香◇★=◆□-”的投资品○▷▲=•□,但是我们迫切需要一个和中国的时代•□、中国的消费者一起阔步发展的茶行业■○•△,它可以是传统的◆▲◇☆、也可以是快消的…=◇▪△,可以是茶饼…★-◇□、也可以是茶饮▼•☆◁,无论选择哪种方式研发和推广产品△★□,都应基于市场的需要和扎实的消费者调查◁○▪△□,而不是自己的喜好和经验AG真人平台官网-▲•▽○▽。
从我的角度出发▽△■◁▼,首先谈云南白茶的特点和条件◆▲•◇▪。云南白茶最大的特点…△◇☆,其实是风味——它馥郁的香气和更具层次的口感-○◆,非常吸引人☆□▽◇△。
其一○★▽,是产区各方窥见当时市场上主打○▲“天然健康●…●☆■”理念的茶类尚属空缺…-•,而一直以来作为外销特种茶的福建白茶▪=•,天然地具备这个属性▽…◁▪◇,大有文章可做▪▲○★=▪。而且当时的福建白茶价格☆•,处于相当低的水平◆•▽☆○,作为一个重点运作对象▽••●,也是适宜的★=◆。
此外▽○,要成为一个当红的消费茶类◆=▽▲◇□,云南白茶是不是已经迎来了机遇◁▷?这是我们需要探讨的问题……-☆□▷。
这是一个未可知的深沉空间▼▲▼◁□▪。随着福建白茶的推广▼◁•,中国人对白茶这个品类已经具备了◇★▽▽•-“保健茶…-•◁=”的认知◇…◆,所以针对白茶的话题和讨论都不少▽★▼▲,而无论话题出自哪里…▽□●,哪里就一定会有市场▼▷候AG真人平台云南白。此外…▷○□●,还有一个非常特殊且重大的背景◇■●▷□,就是自2020年以来的疫情冲击▪○☆,让更多的消费者更加重视健康○=,人们更重视和家庭成员△=▷◆▼▲、朋友一起共享健康的产品和生活方式▼☆=▼,会主动进行消费习惯的调整▪■,会更关注食品的天然性和安全性AG真人平台官网▽…◁•◁▪。
可偏偏是这个☆•…“0•▪◆…□”★◇…▲,从2006起步▽••◇☆,到2010年开始扩张□•▷◇-▪,到2016年后在国内大放异彩◁▷,成为成交量◁△★、销售价◁=、流通性◆◆○、仓储量都名列前茅的明星茶类◁◁,风头甚至有盖过普洱茶之势▷▼•▪。
所以▷•▼•,云南白茶要想真正地支棱起来■☆■★▪=,与其打造速红的流星产品◆•▷,不如精制长红的明星产品▲◆。我们再也不要盲目地追逐风口◆-▪○▽,不要陷入无理性地扩大产能和规模的困惑中●••,而是要因地制宜…▽、因时制宜●◆△◁■○、因具体的问题而制宜AG真人平台官网…☆◇-▽•,将产…△、学◇▪•、研-☆◇-◆、游各界的智慧都集中起来▽▪=-□,让云南白茶的品牌之路长久◆•☆=○。
最后●■▷-▪,云南白茶会不会大红特红◆☆▪,成为下一个▽◆“逆天改命▼▽▲•-”的行业黑马呢▽●●○-?其实▷●★,时代早就不同了--▽◆★○茶到了支棱起来的时、行业发展的土壤也不同了▪▪☆、消费者的观念也成熟多了◆▽,近些年所谓的行业调整-▲▷,其实更多来说是茶行业整体进入了…◆▼“新常态●-”•▲,以降低速率的方式-▪▲,来拉长发展的周期▽▷●■▪★,这恰恰对保持行业的长久生命力是有好处的=◁★△▽□。
众所周知◇□,中国茶叶的整个大市场…□☆,从20世纪90年代到千禧年之后的二十年时间里●▷◇■●▼,度过了一段高速发展期▷▲•◇△▪,大凡市场上我们耳熟能详的名茶类•△◇,几乎都成就于这一时期▷•。
当白茶热兴起之后▷••▷◁,云南各地都开始有规模地生产白茶-…▲=□…,如西双版纳的勐海县●▽、临沧的永德等各个地区■▪•▲,普洱市的景谷县更是凭借资源优势成为了云南最大的白茶产区-▷•▷。另一方面▼=,许多普洱茶品牌都在抢占云南白茶的市场…=…,他们用多年普洱茶经营构建起的优势渠道☆…•▷•-,把风味与福建白茶相当不同的云南白茶▲☆◁★=,推到消费者面前•▷▼■。这其中有很大的机会▼•▲▼◇,也有很大的挑战★☆★。
其二☆•▽▪,福建白茶的推广力度可以说是空前的●★▷,无论是主管者还是参与者★□,都身体力行并毫不保留地拿出了自己的家底和本事▪…◆▲◁▷,并且是有节奏地=▽、有目标的按照计划和周期◇…●▼■▼,在消费文化■◁•☆=、观念培养▷•▼=☆★AG真人游戏·极速战斗鼠标,、市场教育等各方面▪☆=○◁◆,坚持做高质量的文化输出■▷☆○。这样有意为之树立起来的品类形象和调性☆◇☆◆■▽,在国内非常罕见▼=☆▼,最终取得了◇◁▷“逆天改命★▲○”的成功△☆▷■。
从红茶热■◇、普洱茶热●☆◇=◆◇、黑茶热一直到白茶热▼●▷,相对应的是国内市场环境的变化和消费观念的多元◇▽=-◇■。具体就白茶而言◁◆◁○…,它的崛起是之前许多人都没有想到的…▷-•:因为白茶不像绿茶-▪▼◁,有特别赏心悦目的姿态和高鲜度的口感△◁■…◆;也不像普洱茶•☆○••▼,有▽●▷●▷“越陈越香★△▽■•”的共识和令人期待的升值空间◆□◇□▽▼,可以说它既不高香▼=▪▲■…,滋味又清淡◇☆,不符合中国人的主流口感=☆-。所以在过去的内销市场★▷△•☆,白茶几乎是■◁“0□□◁”的存在▼•◁○■。
在云南…•,普洱茶的声势要比白茶大得多…○•,但云南白茶却是除了福建白茶以外◇▽,国内产量最大的白茶品类◆▼■□☆。
但由于福建白茶的口感已先行被大众熟知■▽□▪-,所以在市场的引导和区别度的建立上▼=•=☆,云南白茶还要狠下一番功夫▲▼◇◇◁。此外▷◇,云南白茶的产地条件是非常成熟的◁•■●▽,销售渠道有普洱茶作为根基也是四通八达▷●◁▲,而且云南本身是资源丰富的旅游大省◁=▲□,云南白茶的独特性◁★□▽▼、美誉度=□★=▼=、曝光率等▽▽,完全可以借此做文章◇•◆▽▲◆。
再来说产品的开发▷☆★。其实不以传统包装和风格定性◇▽□•◆…024春夏上海时装周迈入新征程AG真人游 传递并触发深层次思考▪=。将购物商场化为百变秀场■◁•,以•=“变废为包=●□▷”环保工坊□○▪○=、滑板公开课-、穿搭沙龙▽▷□▪、艺术展陈◁□、现场音乐 更多 024春夏上海时装周迈入新征程AG真人游,,而是走更具时代气息◁★△□▽★、更轻量化▷▪★▲•、更平易近人的品类发展路线★•▼▪■■,应该是云南白茶的选择=○…▽-。