址我国茶产业发展情况AG真人九游会登录网
该区总体经济水平较发达•■,目前☆★◆▲==,我国60%以上茶叶企业都是初加工企业•▼■☆☆•,三是知名品牌不多●▪☆△◆=。但普遍实力不强=◁▪。
总体思路☆◇△:坚持以新发展理念为统领▽○△•,以构建现代茶叶产业体系▼=▪★△★、生产体系和经营体系为目标▲▼,以布局优化☆•-◇、品质提升▲★◁••、产业融合为重点◆☆○,统筹国际国内两个市场●▽,坚持创新驱动◇…▽,加强政策引导▷◇□,加快建设一批标准化的茶叶生产基地•△,培育一批国际化的茶叶集团▪◆▼★◆•,创响一批在国际国内有影响力的茶叶品牌◇▼◁●◁★,加快转型升级□•★▼,提升发展质量◁▪,走产出高效◆◁▼▷☆▷、产品安全…◇、资源节约○★=▷、环境友好的现代农业发展之路★▽◇。
(四)国际贸易保持稳定▽◁○☆○。从茶叶出口贸易来看•☆,2009年以来我国茶叶出口量基本稳定在30万吨左右…▼◁▽…◇。据国际农产品贸易统计年鉴统计◇◇△▷□,2018年我国茶叶出口量37▪▼○….7万吨▲•▽▷,出口金额19◁•■▷….1亿美元…□▪•▪。从出口茶类结构来看◆◁…■,我国仍然以绿茶出口为主=△▲AG真人九游会登录网,其他茶类所占比例很低◆★◁◇,与其他生产出口国形成了更加互补的贸易关系□◆●■。从茶叶进口贸易来看◇▲▽△◁…,尽管我国是茶叶主产国…●,但茶叶进口规模却呈现高速发展态势☆-◇,进口量从2010年的1◇▼◇-.35万吨增加到了2018年的3▲◆…•☆.8万吨☆◇▷-△▲,增长1◇◆○●.8倍●△◁•…•,同期进口额从0■△▽■▷.57亿美元增长到了2亿美元▽▪…,增长2…-◆.5倍▪◁△▽◇…。进口产品主要以红茶为主●●▽■,为茶叶生产国出口提供了巨大的市场▽=-△…▪。
(二)产品结构持续优化AG真人九游会官网登录网址◁○▪。我国是世界上茶叶产品品类最多的国家■▲,随着我国茶叶产品消费升级▼◆●◆,产品结构日趋丰富多样▷■-■○■。据我部农情调度▼★,2019年绿茶◆▪、黑茶=△◆▪▪=、红茶▪◁、乌龙茶产量占比分别为67●◇▪.9%★◁◁■、10□○□▲•▼.7%•☆△•□▽、9◁○.2%◁▲…★•、10%★□□战神之刃游戏鼠标,,白茶▲◆■、黄茶继续快速增长★…,产量增幅达40%和110%●…。除了传统泡饮茶外◆★☆-■,茶叶精深加工产品也不断增加◇=。
少数为灌木型AG真人九游会官网登录网址◁□•◁。一是初级加工产品比重大●▷▲。茶树品种资源丰富△△◇,我国是茶叶的原产国▪☆,(三)产品结构有待优化•••。我国茶产业蓬勃发展▪▼、日益繁荣◇…★•=,多年来=●▽★,(二)东南沿海优质乌龙茶优势区域○=◁●••。但均价亦高◁•。是世界上最大的茶叶生产国和消费国◆■。
带动农民脱贫致富发挥了积极作用●★☆●□▪。该区域是我国乌龙茶传统产区▽□,该茶区茶树种植以小乔木型为主★◆▪□■•。
(一)长江中下游名优绿茶优势区域★▪■△=。该区域包括浙江的东部★◇▷▲■、西部和南部茶区◆-◆▼,福建的闽东茶区=•,江苏的苏南茶区▼◇☆○○,安徽的皖南◁◆★…▲、皖西茶区◁○●=,江西的赣北茶区▽◆▲-,湖北的鄂东南茶区和河南豫南茶区△▲◇•●。该区域沿海茶区经济较为发达--●▷★○,内陆茶区经济欠发达=☆,人才资源较充沛○○▲◇=•,沿海茶区劳动力紧张◇★-▽■■,生产成本相对较高•○。茶树种植以灌木型为主▲▼☆■○=,少数为小乔木型…=●-。历史上主产绿茶▼◇,特别以名茶闻名国内外△•◆■◆,如西湖龙井◇■□、开化龙顶AG真人九游会官网登录网址◁•▼•、碧螺春▽◁▼▪、黄山毛峰☆□▲•▽▼、六安瓜片▪○•、庐山云雾以及信阳毛尖等◆•□□…。
据统计□■▼,对于促进地方经济发展○★◁☆□…址我国茶产业发展情况,是世界唯一六大茶类生产体系完备的国家▽…●○■,用于精深加工的茶叶比例仅占6%◁★△▼。包括闽南乌龙◆▲、闽北乌龙和粤东乌龙茶区…▼○=。
(一)生产水平较低○-▪▼▽=。一是无性系良种应用比例较低▼■▷-■。我国无性系茶树良种比例56▪★.5%•★=□,比肯尼亚等世界主要产茶国低30多个百分点▼□▼◆▪。二是生产设施条件较差▲…▪••。我国茶园多分布在丘陵山区□=,立地条件差▪◆=,田间道路•□▷▲◇、排灌沟渠◇•-▪▷、电力设施等不配套◇◁▪•,25年以上老茶园比例占20%左右▼▲。三是机械化水平较低•=。目前名优茶都以人工采摘为主■=◇▲,茶叶采摘■○=▲▲、病虫防治等综合机械化率较低◇▪□。
茶产业发展历史悠久○◇■•☆▷,亟待培育类似◇●●•“立顿☆△”的国际著名茶叶品牌••◆○=▷。大红袍▼▲、水仙-★▷▼□、铁观音▼-▼…▲、凤凰单枞均为著名乌龙茶▷★▪▪◆•。二是深加工比例低○-★●▪。劳力较紧张•■▷-☆、生产成本高■▪□▽○,品牌众多-△▲…●,50%以上的出口茶产品都是原料型初级产品◇□▲▷▲。
我国核准注册的茶叶类商标有4万多个•■□…★,茶叶花色名称以茶树品种命名◆▷,但规模小▪•▲☆•▷、数量少▼•。虽然近年来茶饮料=◁•☆□◁、茶叶提取物等深加工产业初具规模▽▷□…-▪。
(四)西南红茶和特种茶优势区域-◆◇•☆。该区域主要由云南的滇西■▪、滇南茶区以及广西的桂西南茶区组成■○▪◆。该区经济欠发达○▷=•◆,茶树资源丰富□•◁▷○,劳动力资源尚充足…•▽☆••。茶树种植以乔木型为主◆▼=,部份为小乔木型△☆▷。历史上主产红茶和特种茶■▽□○☆,有名的茶叶有滇红••■==、普洱◆▼。
(二)产品质量不稳■▲。一是用药不规范▼◇。一些地方的茶农施用农药不规范•▽▪▽…,采摘未严格执行安全间隔期☆△,造成部分夏秋茶农残超标▼◇▼…。二是绿色防控技术应用率低■□◇=◆。受成本高及人工短缺等因素影响••●○□,杀虫灯▷☆、粘虫色板…○、生物农药等绿色防控技术推广应用率较低○…●。三是质量监管到位率较低▲…▲。我国茶叶生产单元规模小而散-▼…,产地环境▲△、投入品和产品检测等环节监管难度较大■●▪▲★○。
(三)长江上中游特色和出口绿茶优势区域△○。该区域包括川西绿茶区▼•◇,川南优质早茶区★■▷○,川东北特色茶区▼○◆,黔中茶区▷◆,重庆茶区★•…,陕南茶区•-▼▼,湖北的武陵山-◁▷、三峡及西北部茶区•○●,湘东北▼-、湘西南茶区◆▲▽。该区域总体经济欠发达□-,人力资源较丰富●-,生产成本相对较低•□。茶树种植以灌木型为多●=-◆,部份为小乔木型……◆-。历史上以生产绿茶和边茶为主•△=,鄂西▲◁-、川东北和陕南的富硒茶是该区的特色茶★□◁=。该区的名茶有竹叶青■▼★◁•、蒙顶甘露◇■□▪■▽、君山银针◆▪☆…▲、采花毛尖-=、湄江翠片等AG真人九游会官网登录网址•□。
(三)国内消费逐年提高…▷▼▷-。近年来随着城乡居民收入水平的提高★……●,以及茶叶天然▲▼△▪◁☆、健康的特点和茶文化推广的影响下◁■◆△•,茶叶消费群体不断扩大▽▷▲●▪◇,我国茶叶内销量不断增加▪▽●。基于我国特有的茶文化和茶叶消费习惯•◆,超过85%的茶叶产量主要在我国国内消费△△◆◇。在我国的茶叶主要消费地区▲◇△●▪,茶叶消费量更高■☆▪▲,如广东地区•▼◆▪,人均茶叶消费量超过了2公斤/年▲◇▽◇○。同时★…■,茶食品•▪、茶保健品-◁▼◇▽△、茶日用品等衍生品不断涌现●=●☆■。
(一)茶叶生产稳定发展▷△。近年来■●…◁,全国茶园面积保持在4400多万亩◇☆▪,产量260多万吨△■=-◆■,生产规模增长已趋于稳定★◁,更加注重发展质量与效益●▪…▷•▽,茶叶产值也不断增长…▼。据我部农情调度=■○=,预计2019年全国干毛茶年产值突破2300亿元★▪,同比增长12%左右●…●○-。